導(dǎo)讀2013年12月4日-12月10日北京每時(shí)宏達(dá)帶領(lǐng)32位餐飲精英赴香港、臺(tái)灣深度訪問考察。(9日行程分享)
12月9日行程分享
臺(tái)灣最大的烘焙店--白木屋旗艦店,挖掘以美感與藝術(shù)詮釋食品美學(xué)的經(jīng)營理念,了解中央廚房的運(yùn)作、烘焙產(chǎn)業(yè)在臺(tái)灣超好的發(fā)展態(tài)勢。
與簡菱臻董事長座談
白木屋總公司→品牌探索館、中央廚房
白木屋竹北品牌概念館-La Wish歐式餐廳
最精典的潮州菜--潮江燕海鮮餐廳,體驗(yàn)如何拉大與對手的差異化,取得領(lǐng)先
臺(tái)灣南僑餐飲集團(tuán)陳飛龍董事長,76歲,大病還未康復(fù),坐著輪椅與大陸餐飲精英分享,其對餐飲市場的清晰分析和精準(zhǔn)的把握,震撼著每一個(gè)人,其獨(dú)樹一幟的經(jīng)營理念,讓企業(yè)擁有了以“巧思”博千金的強(qiáng)大個(gè)性,贏在必然!
臺(tái)灣南僑餐飲集團(tuán)陳飛龍董事長
考察團(tuán)員與陳飛龍董事長合影