?????????? 2015年北京每時(shí)宏達(dá)攜手遼沈餐飲同盟走進(jìn)燒烤之都沈陽探索～燒出來的機(jī)會(huì)～烤出來的財(cái)富的秘密
尋烤都美味之源，覓遼沈餐飲之魂。
遼沈餐飲同盟集結(jié)天下餐飲人之令。
東北燒烤至今已有30年的歷史，起初是由一些居住在東北的朝鮮族人開的小飯店，只有幾張桌，用一個(gè)小鐵桶，在桶壁上放一些泥，面里裝上木炭，上面放置一個(gè)鐵網(wǎng)，把鮮肉及腌制過的肉放在鐵網(wǎng)上進(jìn)行烤制，烤熟后蘸上用芝麻醬、蔥花、香菜、白糖、清醋、辣醬面、咸鹽、味素等調(diào)制的小料，入口焦香味濃，老少皆宜，這種燒烤形式雖然時(shí)間不長，但發(fā)展非常迅速，在整個(gè)東北大街小巷處處可見燒烤店和現(xiàn)在非常流行的烤串吧。
在現(xiàn)代人傳統(tǒng)餐飲觀念里，燒烤是不健康容易產(chǎn)生致癌物的而且肉的質(zhì)量無法保證的，所以通過這次考察交流讓大家真正了解和見識(shí)到真正的東北燒烤到底是什么樣的“燒烤”……
遼沈餐飲同盟，是由一群志同道合的東北餐飲人，共同結(jié)伴打造的。
為了提高行業(yè)水準(zhǔn)，立志把東北菜推崇為第九大菜系，并把沈陽打造為燒烤之都的一群創(chuàng)業(yè)餐飲老板組成，其中很多是享譽(yù)當(dāng)?shù)啬酥寥珖牟惋嬈髽I(yè)。
遼沈餐飲同盟是一個(gè)幫助遼省地區(qū)中小型餐飲走向全國的平臺(tái)，是輔佐優(yōu)秀餐飲企業(yè)進(jìn)行上市的一個(gè)孵化器。未來遼沈餐飲同盟所舉辦的創(chuàng)業(yè)類媒體節(jié)目“中國好餐飲”，將是遼省地區(qū)乃至全國最好的餐飲項(xiàng)目推廣平臺(tái)。
1、遼沈餐飲同盟會(huì)長，百度烤肉及廚世界調(diào)料廠董事長孫璐明先生分享他全國品牌推廣戰(zhàn)略經(jīng)驗(yàn)。
2、遼沈地區(qū)最大體量的烤肉店韓盛燒烤掌門人金原分析
3、新生代八五后企業(yè)家爆烤雞頭創(chuàng)始人王楊茗分享關(guān)于如何三年做 一百二十家店的經(jīng)驗(yàn)。
4、東北老菜館-那家老院子、小八碗、富雅菜館董事長董兵分享。
5、東興食品、串姐客棧、天天和和、王家菜館、董事長王紹東分享現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化中央廚房管理。
6、蠔友匯董事長蠔哥分享創(chuàng)新融合菜的快速發(fā)展與定位
7、滿園董事長魏成江分享全國千店與多品牌包裝與扶持
8、體驗(yàn)中國最大的夜市“興順夜市”
9、體驗(yàn)東北特色二人轉(zhuǎn)“劉老根大舞臺(tái)”的魅力
10、體驗(yàn)東北洗浴文化
11、考察東北最大的朝鮮族文化、食材、燒烤爐具一條街
12、參觀沈陽廚世界調(diào)料廠，獲得烤肉原成品到技術(shù)的全覆蓋信息
13、東興食品廠參觀，要訂制高品質(zhì)肉串
14:00-22:00：報(bào)到，并入住五星級(jí)酒店海韻錦江國際飯店（380元/間）
09:00-10:00：遼沈餐飲同盟會(huì)會(huì)長孫璐明先生上臺(tái)分享
10:00-11:00： 那家老院子創(chuàng)始人董兵先生上臺(tái)分享
11:00-12:00： 爆烤雞頭創(chuàng)始人王楊茗上臺(tái)分享
12:00-14:00： 用餐于那家老院子
14:00-17:00： 參觀沈陽廚世界調(diào)料廠
17:00-19:00： 用餐于爆烤雞頭王總店
19:00-20:00： 參觀興順夜市
10:00-11:00：天天和和創(chuàng)始人串姐上臺(tái)分享，
11:00-12:00： 韓盛掌門人金原分享
12:00-14:00： 滿園魏成江分享
14:00-17:00： 東興食品廠參觀
17:00-19:00：天天和和串店考察
19:00-22:00：東北特色二人轉(zhuǎn)
10:00-11:00： 蠔友匯蠔哥分享
11:00-12:00：萬達(dá)滿意春餅體驗(yàn)
12:00-14:00：蠔友匯用餐并參觀
14:00-17:00：參觀沈陽西塔朝鮮族燒烤調(diào)料及燒烤爐具市場
17:00-20:00：韓盛自助餐大悅城店體驗(yàn)自助燒烤
20:30-23:00：入住天泊圣匯酒店（320元/間），體驗(yàn)沈陽沐浴文化
結(jié)束圓滿的考察行程，帶著滿滿的收獲返回企業(yè)和溫馨的家
餐 費(fèi)：由遼沈餐飲同盟承擔(dān)；
交通費(fèi)：接、送機(jī)（站）、大巴車費(fèi)由遼沈餐飲同盟承擔(dān)；
1、本次考察僅招50人；
2、參加者須是企業(yè)老板；
3、考察人員僅需承擔(dān)往返路費(fèi)、住宿費(fèi)、二人轉(zhuǎn)門票、洗浴費(fèi)等費(fèi)用；
孫玲 18600209397
