足跡遍布日本全國的一下子牛排
今天考察團一行來到Pepper Food Service代表品牌——一下子牛排,學習Pepper Food Service企業(yè)的獨創(chuàng)精神,聽取一下子牛排業(yè)態(tài)、操作創(chuàng)新的秘訣。
一下子牛排開創(chuàng)了立食牛排店的先河,以親民的價格為顧客提供高品質的牛排,通過立食提供翻臺率而實現(xiàn)薄利多銷的嶄新商業(yè)模式,成為備受矚目的新業(yè)態(tài)。
2014年一下子牛排開業(yè)以來,店鋪數一直穩(wěn)步上升。與一下子牛排齊頭并進,Pepper Lunch也連續(xù)40個月保持營業(yè)額持續(xù)上揚,兩大品牌在國內外的知名度也不斷高漲。
“徹底改變牛排作為高端料理的印象,讓更多的人能夠輕松品嘗?!弊鳛槠髽I(yè)的出發(fā)點,1994年,企業(yè)通過無數次的調試與磨合,終于推出了連鎖牛排專門店品牌——Pepper Lunch。在餐飲業(yè)態(tài)五花八門的當下,公司通過對于自身長板牛排的深度挖掘,為顧客提供了高性價比的餐飲消費體驗。不單純追求廉價,更致力于品質的提升,是品牌成功的關鍵。