工分制管理創(chuàng)始人趙晨光老師在長(zhǎng)期企業(yè)管理實(shí)踐過(guò)程中，開(kāi)創(chuàng)性的將上個(gè)世紀(jì)50年代-70年代在中國(guó)被廣泛應(yīng)用的社會(huì)管理方式—“工分制”與現(xiàn)代企業(yè)管理的實(shí)際需求相結(jié)合，解決了原來(lái)工分制應(yīng)用中的諸多弊端和問(wèn)題，最終形成的全新的管理模式！簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，工分制管理是全面提高組織效率，提升人員凝聚力的管理系統(tǒng)！系統(tǒng)通過(guò)工分的獎(jiǎng)扣對(duì)員工的行為和貢獻(xiàn)進(jìn)行量化管理，并采用分?jǐn)?shù)終身累計(jì)的方式，持續(xù)激發(fā)員工的工作熱情與歸屬感，留住人才，并最大程度地提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)能力！它是一套幫助企業(yè)簡(jiǎn)化管理、并能有效落地的管理系統(tǒng)。在傳統(tǒng)的管理模式里，我們所犯的錯(cuò)誤或所獲得的獎(jiǎng)勵(lì)都是即時(shí)兌現(xiàn)或者月底兌現(xiàn)，兌現(xiàn)后即清零，這種方式讓我們?yōu)樽约核傅腻e(cuò)誤付出的代價(jià)是很小的，而獲得的獎(jiǎng)勵(lì)，即使是一萬(wàn)塊錢，我們的喜悅也很少持續(xù)超過(guò)一周。而工分制管理模式，員工所獲分?jǐn)?shù)是不清零終身累積的，你今天在工作中犯下了一個(gè)錯(cuò)誤或者獲得了獎(jiǎng)勵(lì)，只要你還在公司工作，它都將跟隨你并產(chǎn)生持續(xù)的影響。
工分制管理的四種分?jǐn)?shù):
工分制管理的關(guān)鍵與基礎(chǔ)是——工分，在工分制管理中，將工分劃分為四種：A日評(píng)分；B物質(zhì)分；C任務(wù)分；D固定加分。一名員工從入職工作開(kāi)始，從0分一直累積到1000分，10000分，都是由ABCD這四種分?jǐn)?shù)所構(gòu)成的。
日評(píng)分：顧名思義，就是員工日常工作評(píng)價(jià)的得分。
物質(zhì)分：物質(zhì)分B分是除了要扣除相應(yīng)的分?jǐn)?shù)外還要另外直接獎(jiǎng)罰現(xiàn)金的得分。在了解A、B分之前，我們應(yīng)該先來(lái)了解一下一個(gè)公司的管理過(guò)程，公司的管理過(guò)程分為兩種：基礎(chǔ)管理與關(guān)鍵任務(wù)管理。在基礎(chǔ)管理中，又分別分為四種：1、出勤；2、形象；3、現(xiàn)場(chǎng)管理；4、紀(jì)律管理。這四種管理活動(dòng)可以細(xì)化出很多的規(guī)定，我們相應(yīng)的用A、B分來(lái)進(jìn)行獎(jiǎng)扣。而對(duì)于關(guān)鍵任務(wù)管理，我們用C分來(lái)體現(xiàn)，對(duì)于C分的獎(jiǎng)扣會(huì)涉及到一線部門（銷售、生產(chǎn)等等）以及二線部門（后勤、行政等等）的不同的計(jì)算方法，這里就不再一一細(xì)講。D分為固定加分，在具體執(zhí)行時(shí)，可以設(shè)定員工達(dá)成某項(xiàng)條件或獲得某項(xiàng)證書(shū)或榮譽(yù)即可獲得該項(xiàng)加分，固定加分可以是工齡、學(xué)歷、技能證書(shū)等等。以上四種分?jǐn)?shù)貫穿于公司的所有管理活動(dòng)，那日常這四種分?jǐn)?shù)又是如何去體現(xiàn)在管理當(dāng)中的呢？下面我們接著來(lái)看工分制管理的五項(xiàng)工具。
工分制管理的五項(xiàng)工具工分制管理的核心是工分，而如何去執(zhí)行ABCD四種分?jǐn)?shù)的獎(jiǎng)扣呢？這就需要用到工分制管理的五項(xiàng)工具：1、基本制度；2、工作標(biāo)準(zhǔn)卡；3、結(jié)果跟蹤表；4、檢查表；5、三大會(huì)議流程單。在這五項(xiàng)工具中，基本制度是工分制管理工分獎(jiǎng)扣的基礎(chǔ)，基本制度中對(duì)工分的獎(jiǎng)扣基本是以A、B分的形式來(lái)體現(xiàn)的。工作標(biāo)準(zhǔn)卡是將員工的個(gè)人信息以及崗位的基本信息都融入在一起，便于日常操作、一目了然的管理形式，工作標(biāo)準(zhǔn)卡的內(nèi)容包括：1、個(gè)人信息；2、崗位關(guān)鍵職責(zé)；3、主要工作節(jié)點(diǎn)；4、關(guān)鍵指標(biāo)；5、固定資產(chǎn)清單；6、備注。這六項(xiàng)信息基本包括了一個(gè)崗位或員工的所有工作內(nèi)容，是工分制管理中工分獎(jiǎng)扣的標(biāo)準(zhǔn)與依據(jù)。結(jié)果跟蹤表、檢查表、三大會(huì)議流程單等都是工分制管理過(guò)程中監(jiān)督與執(zhí)行的重要工具，在此不再一一累述。
以上就是工分制管理的簡(jiǎn)單介紹，工分制管理作為一套系統(tǒng)的管理工具，還有兩個(gè)軟件的支持，在此也不再介紹。工分制管理是一套簡(jiǎn)單有效易執(zhí)行的管理模式，它的作用簡(jiǎn)單的說(shuō)體現(xiàn)在五個(gè)方面： 1、解放老板，讓老板離開(kāi)一線；2、激活干部，強(qiáng)化管理者的實(shí)際作用；3、凝聚員工，讓員工找到為自己干的感覺(jué)；4、降低成本，打破收入上的平均主義；5、提升效率，實(shí)現(xiàn)組織的永續(xù)發(fā)展！
九星激勵(lì)
員工的分?jǐn)?shù)是終身累積的，隨著員工工作年限的增加，員工所獲的分?jǐn)?shù)也在持續(xù)增長(zhǎng)。在工分制管理中，我們將員工所獲分?jǐn)?shù)劃分為九個(gè)階段，即九星員工激勵(lì)機(jī)制，員工所獲分?jǐn)?shù)到某個(gè)階段即晉升為某星員工。我們假設(shè)一星員工需要達(dá)到的分?jǐn)?shù)為一千分，那員工在累積到一千分時(shí)即晉升為一星員工，相應(yīng)的也將享受一星員工的待遇，隨著分?jǐn)?shù)的累積，員工也將不斷的晉升，而所獲待遇也將相應(yīng)提升。從一星到九星將見(jiàn)證你在公司工作的歷程，隨著分?jǐn)?shù)的累積，員工的責(zé)任感與歸屬感也將不斷增強(qiáng)，最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)與員工共同成長(zhǎng)與發(fā)展的良好局面。
左庭右院由上海起家，不到兩年已遍布多個(gè)城市，是目前國(guó)內(nèi)最火的潮汕牛肉火鍋連鎖店。
這里服務(wù)員都以水果為編號(hào)，為我們服務(wù)的是李子，水蜜桃和菠蘿蜜，期間倒水換爐子的大媽，叫草莓。
每天都有一頭牛宰殺完運(yùn)到鮮切區(qū)，以直觀的方式讓食客看到如何從出品，看到各部分的牛肉以最佳的狀態(tài)送到食客桌上。
餐飲是一個(gè)朝陽(yáng)行業(yè)，就因?yàn)槿绱耍?jìng)爭(zhēng)太大了，租金成本不斷在上升，人力費(fèi)用不斷的在上升，原材料漲價(jià)，能源等費(fèi)用的增加，商圈在成熟，對(duì)手在列陣，顧客在選美。消費(fèi)者的需求在進(jìn)化，如中餐、西餐之類的老牌餐飲競(jìng)爭(zhēng)力逐年在降低，這就是當(dāng)前老牌餐飲的現(xiàn)狀，鑒于此，深圳幸福四洲品牌聯(lián)合創(chuàng)始人李林春李老師用三個(gè)錦囊解釋了這個(gè)問(wèn)題。
九星錦囊一：一化分析最實(shí)際
聚焦26-33歲核心顧客、強(qiáng)化一個(gè)強(qiáng)市，提升三個(gè)弱市（晚飯為強(qiáng)市，早飯、午飯、夜宵為弱市）、價(jià)格制定在較低的人均價(jià)格、多營(yíng)銷組合、倍增曝光率是當(dāng)前背景下，最為有效的方法。
▲李林春
錦囊二：二個(gè)發(fā)力點(diǎn)給力
發(fā)力來(lái)客數(shù)，增加來(lái)客數(shù)有兩個(gè)招式。
第一招：進(jìn)行客戶目標(biāo)的篩選，制定拓展進(jìn)度，成立項(xiàng)目小組，增加主業(yè)之外其他的營(yíng)收（如：廣告費(fèi)、租金，以及商務(wù)餐、宴會(huì)餐的收入）。
第二招：單店?duì)I銷，營(yíng)銷一定是打開(kāi)局面用的，營(yíng)銷就是一個(gè)敲門磚，不重視營(yíng)銷的企業(yè)一定很難打開(kāi)局面。1.異業(yè)聯(lián)盟，聯(lián)合附近銀行、電影院、美容院，資源共享。2季節(jié)假日營(yíng)銷，季節(jié)餐牌+流行餐牌+節(jié)日營(yíng)銷，營(yíng)銷一定要符合客戶的要求。3.店內(nèi)促銷，價(jià)格組合+每周會(huì)員日+時(shí)段營(yíng)銷，讓客戶感覺(jué)到價(jià)格之間是有差異的，價(jià)格一定要人性，而且一定要設(shè)有會(huì)員日，讓會(huì)員享受到會(huì)員的價(jià)格。
發(fā)力客單價(jià)，設(shè)計(jì)價(jià)格結(jié)構(gòu)（增加附加銷售、搭配銷售和設(shè)計(jì)主菜套餐價(jià)格結(jié)構(gòu)）、設(shè)計(jì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（走量產(chǎn)品、利潤(rùn)產(chǎn)品、招牌產(chǎn)品、口碑產(chǎn)品）、再配以銷售優(yōu)化培訓(xùn)，有了好的價(jià)格、好的產(chǎn)品必須要有銷售人員推銷出去。
錦囊三：三點(diǎn)聚焦才高效
焦點(diǎn)1，增加和客人的溝通方式，內(nèi)外溝通，通過(guò)線上、線下推廣全都是在和顧客溝通。
焦點(diǎn)2，營(yíng)銷局面打開(kāi)，增加坪效，關(guān)懷顧客，增加互動(dòng)鏈接情感，推廣自己的品牌，強(qiáng)力黏住顧客。
焦點(diǎn)3，營(yíng)銷再厲害，最終留住顧客的還是產(chǎn)品，要從視覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)留住顧客，品質(zhì)穩(wěn)定比美味更重要。
上海掌柜的店餐飲管理有限公司，“掌柜的店——純樸中原菜”始終堅(jiān)持“不含味精，無(wú)添加”的健康理念，嚴(yán)把原料關(guān)、配料關(guān)，9年來(lái)歷經(jīng)市場(chǎng)和顧客的檢驗(yàn)，成功地打造出信譽(yù)度高，頗具中原飲食特色，融匯黃河中下游美食文化的餐飲品牌。曾先后在上海、北京、河南等榮獲“最喜愛(ài)的招牌餐廳”、“中國(guó)好味道”、“CCTV烹飪大賽金牌菜”“特色美食（國(guó)際）烹飪大賽，特金獎(jiǎng)，金廚獎(jiǎng)”名譽(yù)稱號(hào)，并以創(chuàng)新和特色服務(wù)贏得了上?！白罴扬L(fēng)味餐廳”的美譽(yù)。
上海“掌柜的店”是一家始終堅(jiān)持“純樸中原菜”和原產(chǎn)地食材 “綠色，無(wú)公害”的餐飲品牌，歷經(jīng)九年發(fā)展，成功地打造出頗具中原飲食特色、融匯黃河中下游流域的美食餐廳。
