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提起“口味”二字，獨樹一幟的湘菜首當(dāng)其沖！身居八大菜系之列，在中國餐飲界自成一派的湘菜，從來都不缺少強者和話題。店名里帶個“湘”字，都能讓人看了之后有種口中滋味突然濃郁起來的感受。湘菜既有豪放自由的隨性，又有脈絡(luò)清晰的傳承，既與時俱進，又秉持正統(tǒng)。時而灑脫如江湖客，時而細(xì)膩如閨中娥。
