每時(shí)宏達(dá)“戰(zhàn)勝新五年 向強(qiáng)者學(xué)習(xí)”2016年會(huì)于2016年12月19日在偉大的首都隆重召開(kāi)！來(lái)自全國(guó)各地的餐飲人歡聚一堂！
年會(huì)開(kāi)幕伊始，作為東道主的每時(shí)宏達(dá)董事長(zhǎng)，作了精彩的致辭。致辭之中深度的表達(dá)了對(duì)餐飲人的感恩之心、回饋之心??！
以下是鄧桂麗董事長(zhǎng)的致辭速記手稿：
尊敬的各位嘉賓、餐飲家人們：
今天沒(méi)拿講話稿，是因?yàn)橐痛蠹艺f(shuō)的話，已經(jīng)在我心里放了很久，從事餐飲培訓(xùn)已經(jīng)整整14年了，內(nèi)心對(duì)餐飲人有著非常深的情懷，知道你們的不易，明白你們的甘苦，當(dāng)然更佩服你們的優(yōu)秀。每時(shí)宏達(dá)能走到今天也是注入了太多餐飲人的支持與厚愛(ài)，感恩你們！歡迎家人們的到來(lái)！
此刻，站在這里，用心潮澎湃來(lái)形容我的心情，一點(diǎn)兒不夸張，因?yàn)槲铱吹街T多多年的好友來(lái)到了年會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，有些是每時(shí)宏達(dá)首次活動(dòng)的參加者，心里非常感動(dòng)，你們鑒證了每時(shí)宏達(dá)的成長(zhǎng)，感謝你們的不離不棄！
2014年之前，我們沒(méi)做過(guò)年會(huì)，但是在2014年下半年的時(shí)候，陸續(xù)接到很多希望我們能辦一場(chǎng)年會(huì)的電話，我知道，在餐飲經(jīng)營(yíng)下行之時(shí)，大家是希望通過(guò)每時(shí)宏達(dá)年會(huì)的平臺(tái)可以了解到一些餐飲的發(fā)展方向。每時(shí)宏達(dá)能順利走過(guò)13年，是那些有愛(ài)的餐飲人的信任與鼓勵(lì)，當(dāng)餐飲人遇到困惑時(shí)，我唯有站出來(lái)用自己的微薄之力給予全力的支持回饋，才不辜負(fù)！
所以當(dāng)時(shí)我做了一個(gè)決定，我們做一場(chǎng)不收費(fèi)的年會(huì)，同時(shí)我也給員工下達(dá)了硬命令，不收費(fèi)的活動(dòng)必須要做得比收費(fèi)的級(jí)別還要高、質(zhì)量還要好。于是，我們緊鑼密鼓地請(qǐng)嘉賓、找場(chǎng)地、招募優(yōu)秀品牌合作商，僅一個(gè)月的時(shí)間，在多方友人的支持下，500人的年會(huì)順利召開(kāi)并取得了圓滿的成功。
記得當(dāng)時(shí)邀約企業(yè)的時(shí)候，多次出現(xiàn)這樣讓人熱淚盈眶的感動(dòng)環(huán)節(jié)：你們年會(huì)不收費(fèi)？是的不收！這次年會(huì)設(shè)計(jì)得不錯(cuò)，沒(méi)少投入吧？收點(diǎn)吧，我們可以給！真的不收！來(lái)到年會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，又有學(xué)員繼續(xù)問(wèn)，你們?cè)谀陼?huì)上不做任何宣傳活動(dòng)？是的！為什么？？很簡(jiǎn)單，我希望每時(shí)宏達(dá)的年會(huì)，可以讓奔波、辛苦了一年的餐飲人開(kāi)心而來(lái)，放松而坐，滿意而歸。
之所以講這些，是想告訴大家，今年的年會(huì)，我們邀請(qǐng)到的專家、講師級(jí)別高于去年很多，攜手的金牌服務(wù)商都是精心挑選的。有鼎鼎有名的調(diào)味品公司，可以為企業(yè)贏利的菜譜設(shè)計(jì)，最引領(lǐng)的餐飲軟裝公司，曾為很多企業(yè)創(chuàng)造了無(wú)限可能的餐飲品牌設(shè)計(jì)，最實(shí)用的烤羊爐，非常優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品，高端的茅臺(tái)酒，養(yǎng)生的人參酒，瘦肉精、抗生素、重金屬、有害物都零添加的非轉(zhuǎn)基因黑豬肉，獨(dú)特美味的烤海鴨蛋，可以百變的飲品，同時(shí)還攜手了非常有格局的餐飲加盟、推廣公司，甚至當(dāng)?shù)弥F靄要來(lái)時(shí)，緊急邀約到防霧霾、防油煙的口罩公司，這些優(yōu)質(zhì)的資源，大家對(duì)接上，回去立馬開(kāi)店都不用愁了。但是我們依然保持不收費(fèi)、不營(yíng)銷、同時(shí)還要送大禮。目的只有一個(gè)：真心回饋！??！
12月4日的對(duì)話欄目，應(yīng)該很多人看過(guò)，叫“全球金融變革的中國(guó)力量”，其中的一位嘉賓，中國(guó)外匯投資研究院譚雅玲院長(zhǎng)強(qiáng)烈呼吁，中國(guó)最大的悲哀是實(shí)體冷，金融熱，中國(guó)的問(wèn)題：不干主業(yè)干投資，不干實(shí)業(yè)干金融，不干貿(mào)易干對(duì)沖；11日董明珠在2016央視財(cái)經(jīng)論壇上的講話，不足10分鐘，掌聲陣陣，她發(fā)出同樣的呼聲，中國(guó)要想成為強(qiáng)國(guó)，必須要靠實(shí)體。分享這兩段話，希望能讓在座的家人們聽(tīng)到希望，聽(tīng)到?jīng)Q心，聽(tīng)到何為企業(yè)力量。
這幾年的餐飲可以說(shuō)是多事之秋，其實(shí)餐飲培訓(xùn)更是亂象橫生，有太多的所謂專家，自己還沒(méi)結(jié)婚，更沒(méi)生過(guò)孩子，卻聲稱專治不孕不育，誤導(dǎo)了太多的餐飲人。這是培訓(xùn)業(yè)的悲哀！習(xí)大大講：中國(guó)必須以法治國(guó)，以德治國(guó)，這句話同樣適合企業(yè)，每時(shí)宏達(dá)自始至終要做一個(gè)有德的培訓(xùn)公司，這個(gè)理念永遠(yuǎn)不會(huì)改變。這幾年我們潛心尋找、挖掘數(shù)十位有責(zé)任感、使命感的實(shí)力派專家、講師，每時(shí)宏達(dá)2017年的每一次活動(dòng)必須確保高指導(dǎo)性和高落地性，絕不忽悠。
最后，感謝給予本次年會(huì)大力支持的所有優(yōu)質(zhì)品牌商，因?yàn)橛辛四銈兊膮⑴c，讓年會(huì)的內(nèi)容更加豐富、務(wù)實(shí)；感謝每一位專家、講師的傾力支持，讓我們的年會(huì)有了高度與質(zhì)感！還要再次感謝每一位餐飲家人的到來(lái)。非常希望在您未來(lái)發(fā)展的路上每時(shí)宏達(dá)可以繼續(xù)助上微薄的一臂之力，每時(shí)宏達(dá)明天前行的路上依然有您的關(guān)注與陪伴。同時(shí)，希望我們不再是培訓(xùn)與被培訓(xùn)的關(guān)系，而是猶如友好的伙伴，親密的家人，當(dāng)你遇到困惑時(shí)我可以傾力而上，當(dāng)我需要支持的時(shí)候，您也能熱情而出。
真心攜手心必溫暖，前行路上永不孤單！讓我們互相攜手，集高人智慧，向強(qiáng)者學(xué)習(xí)，將我們的餐飲實(shí)體做扎實(shí)、做好，增強(qiáng)企業(yè)力，再創(chuàng)不凡的餐飲新五年！謝謝！
北京每時(shí)宏達(dá)咨詢管理有限公司董事長(zhǎng)鄧桂麗年會(huì)致詞
