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每時宏達 餐飲連鎖總部的構(gòu)建 執(zhí)行人:老板(+專家) 執(zhí)行任務(wù): 1.根據(jù)戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃總部構(gòu)架; 2.制定總部構(gòu)架和編制; 3.選定和招募部門經(jīng)理; 4.部門職責(zé)和考核; 5.部門預(yù)算、月度述職; 6.部門建設(shè); 指引:部門經(jīng)理選拔、運營內(nèi)部提拔、核心高管、專業(yè)部門經(jīng)理外部招聘。 ...
每時宏達 連鎖餐飲總部應(yīng)由財務(wù)部、市場部、研發(fā)部、工程部、采購部、拓展部、營運部、行政人事部、加盟服務(wù)部、物流加工中心、培訓(xùn)部等眾多部門組建,相互協(xié)調(diào)、相互合作共同為各門店做決策、策劃、督導(dǎo)、服務(wù)以及支持等工作。 更多精彩課程點擊關(guān)注每時宏達公眾微信,查看更多精彩視頻課程! ...
每時宏達 餐飲如果做到三到五家店以上,一定要建立總部,總部的構(gòu)建不一定要有健全部門,但是一定要有健全的功能存在,從而體現(xiàn)他的價值,而且餐飲總部的構(gòu)建一定要有標(biāo)準(zhǔn)版本以及各部門的職責(zé)以與業(yè)績的考核。 ...
每時宏達 人人都說店難做的時代,行業(yè)英雄卻層出不窮; 人人都說變化多的時代,只有一頁菜單的店卻能屹立不倒; 人人都說壓力山大的時代,單品店卻敢逐年擴張……; 沒有過時的店,只有過時(不升級)的老板。 而 一切升級的背后是企業(yè)的領(lǐng)袖——老板本人的突破! 每時宏達,做中國餐飲業(yè)智慧的搬運工,“領(lǐng)袖營銷突破”課程,為中國最好的餐飲領(lǐng)袖做頭腦升級! 【課程...
每時宏達 主講:洪生 1 【課程背景】 企業(yè)在前進過程當(dāng)中,會遇到很多的問題,比如:人力成本上漲、人才難留、商業(yè)成本過高、行業(yè)競爭過度等等,如何解決這些問題?在解決了這些問題之后,又如何謀取企業(yè)的快速發(fā)展,甚至10倍成長? 本課程主講專家洪生老師是100多家企業(yè)的咨詢顧問,他幫助數(shù)十家企業(yè)實現(xiàn)了10倍以上的成長,其中8家企業(yè)在短短數(shù)...
上 面有人”算什么?鄧姐告訴你 “上面有系統(tǒng)”才叫真牛B! 牛B的系統(tǒng) 企業(yè)10倍成長系統(tǒng) + 企業(yè)文化系統(tǒng)建設(shè) + 供應(yīng)鏈系統(tǒng)建設(shè) 中國最先提出“系統(tǒng)工程”概念的人是誰?錢學(xué)森!他用原子彈在中國西部放響了“大炮仗”。 餐飲業(yè)最先提出“系統(tǒng)工程”概念的是誰?每時宏達!她用智力輸出為中國餐飲保駕護航。向每個立志攀登行業(yè)頂峰的餐飲業(yè)同仁發(fā)出召喚,“物競天擇,10倍成長系統(tǒng)”的課題已被我們攻克,...
2017-06-23 每時宏達 股權(quán)課那么多,本課程的區(qū)別? 1. 一套全新的全員“活的+動態(tài)”激勵模式,打破股權(quán)一勞永逸的弊端或“作死?!? ① “動態(tài)”的股權(quán)激勵體系; ②全員激勵“活的手冊”; 2. 將股權(quán)激勵放在公司資本戰(zhàn)略的大背景下,在搭建好滿足公司未來引進投資及上市要求的控股架構(gòu)基礎(chǔ)上,分層落地股權(quán)激勵。 3. 股權(quán)激勵不...
六月份,在杭州將有一場面對餐飲人純干貨的參觀學(xué)習(xí)之旅...... 本次杭州參觀學(xué)習(xí)之旅,將會接觸到最有代表性的餐飲名企,大咖分享當(dāng)下最實用的餐飲趨勢與營銷方法,讓餐飲人在幾天的學(xué)習(xí)過程中,了解到杭州這座最閃耀的電子商務(wù)之城、引領(lǐng)全國餐飲時尚品牌的美食之城,領(lǐng)略到餐飲界最前沿的品類動向、業(yè)界趨勢、競爭秘訣,以及百年老店累積百年的餐飲防抄襲經(jīng)驗。 第一部分 名牌企業(yè)參觀學(xué)習(xí) 吳國平:高手怎么...
每時宏達 助您向天再要一百萬 1800多年前,群雄并起,漢室天下?lián)u搖欲墜。 諸葛亮羽扇綸巾、一介書生,尚可隆中應(yīng)對、三分天下,靠的是什么? 姜維,師承臥龍、智計尤勝其師,長槍可敵趙云,卻難保蜀后主一隅偏安,差的又是什么? 人! 諸葛亮旗下名將如云,姜維手中只得廖化作先鋒。用今天管理學(xué)術(shù)語來解釋,就是立體式的管理體系里缺少承上啟下的中層。 店...
4月24-26日,來自全國各地50余位餐飲精英匯聚西安,開啟了為期3天的餐飲矩陣模式美食街區(qū)西進探秘之旅。 本次考察,先深入袁家村、馬嵬驛、賽格國際購物中心(城市版的袁家村)、永興坊四大盛名美食街區(qū),同時對穆堂香(西北最大的清真調(diào)料公司)、古都華天放心早餐、千家粗糧王、長安大排檔等陜西知名企業(yè)進行了深度探訪、品鑒。 讓大家在自行充分品鑒中觸動美食靈感,看...